المقادير:



عجينه جلاش .
جبن كيري .
وشيره وفستق مطحون


الطريقة:


يلف الجبن بالعجينة ثم تقلى بالزيت ....
وعند الانتهاء يصب فوقها عسل أو شيره ( ماء + سكر )
ثم يوضع فوقها فستق مطحون ...